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UCO Valley葡萄酒:12个必要性尝试

UCO Valley是一家葡萄酒恋人和预算有意识的购物者需要知道的名称。 Alejandro iglesias提供该地区的指南,葡萄和葡萄酒款式 - 并推荐十几瓶试试  

在阿根廷的许多不同葡萄酒区的中,一个人的强度和宽度的风格 - 一个你可能找到多汁,特色的区域 马尔堡 因为你是一个巧妙的纹理 黑色黑色,葡萄园爬上冰川山脉的斜坡:Uco山谷。

鉴赏家已经熟悉这个名字,但它也是购物者应该在超市过道留意的人;安全赌注易于充分预期。在世界上最令人兴奋的葡萄酒区中,山谷重新定义了阿根廷美酒葡萄酒的国际声誉。而制作人知道它。

“Uco山谷是那些提供无限变化的土壤和气候类型的地区之一,允许我们从激烈,肉质的马尔堡s到瘦的葡萄酒,绷紧的Sauvignon Blancs,”Jorge Cabeza说, Salentein的高级酿酒师,其中一家葡萄酒厂之一,山谷生产的生产。 “这里的任何地方都无法在世界其他地方找到。”

这不是夸张。穿过不同的葡萄酒生产山谷,你在你的脑海中熟悉。哪一个拥有4,800米的高山,种植仔细维护葡萄园?阳光在哪里通过这种清脆,幻觉的天空闪耀如此清晰?

UCO山谷的指南

Uco Valley在山顶距离门多萨市南部的88公里,距离努力山脉,Tupungato和San Carlos的部门涵盖。这解释了为什么来自那里的葡萄酒通常标有这三个地方之一。

虽然2005年,山谷在葡萄藤下有16,800ha,今天它包含28,600ha,占门多萨的所有葡萄园的19%。把它放在另一种方式:几乎在门多萨生产的五个瓶中,来自山谷。

由于该地区是如此之大,近年来,生产者一直在进行详细分析以确定较小的地理标志(GIS)。 Paraje Altamira,Los Chacayes和San Pablo是最着名的,与Gualtallary一起(批准仍在申请),所有这些都含有在900米和1,500米之间的海拔高度的葡萄园。灌溉水来自上面的宏伟冰川,主要由Tunuyán和Las Tunas Rivers引导。

如果需要一个独特的地区来制作一个独特的葡萄酒,那么Uco山谷肯定是一个去寻找它们的地方。专注于种植高质量的葡萄,主要是红色品种,其中马尔克克(赤霞珠及赤霞珠法文尤为突出,来自山谷的生产者也从霞多丽,Sauvignon Blanc和Semillon Vidines制作出色的白人。

气候为大陆:晾干大量的阳光,降雨量低,冷冬,温暖的夏季,热射程大。差异是高度,它定义了温度(平均而言,它每150米降低你去的10C),很酷的气候已经引诱了许多生产商远离加热区域。所有这些不同的因素都会导致表现力,紧张的红色和充满活力的白人。

andes的接近和暴露使得冲积,岩石土壤具有广泛改变的沙子,石灰石和粘土的不同组合,这些组合产生令人难忘的葡萄酒。

因此,许多酿酒厂委托进行了深入的研究,探讨了种植葡萄园的土壤的性质和起源,越来越多地呼吸UCO山谷需要植物方法的植物。 “UCO山谷在熟悉自己和解释陶瓷的方面向我们展示了我们的方式,”Sebastiánzuccardi是一个在山谷的几个不同地点的葡萄葡萄,为他的葡萄酒而生长葡萄。

所有这些研究的效果证明,更不用说酿酒师对该地区的热情,来自我所选择的UCO山谷的这12个基本葡萄酒将为葡萄酒爱好者提供更清晰的潜力的照片,这些潜力是在那里产生的每个瓶子下潜的潜力。

十二个Uco山谷葡萄酒试试


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UCO山谷子区域:面板品尝结果

旅游指南:UCO山谷

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