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Xinomavro:10屡获殊荣的希腊葡萄酒试试

参加希腊最受欢迎的红葡萄品种之一,并在11月1日庆祝国际Xinomavro日,屡获殊荣的红色和罗西葡萄酒来自滗析器 World Wine Awnows 2020 ...

过去十年 Xinomavro 已成为希腊最受欢迎的红葡萄品种之一。种植在希腊北部和中部,该品种可以在希腊的四个受保护的起源(PDO)的原产地(PDO)的名称中找到,包括Naoussa,Amynteo,Goumenissa和Rapsani。

在葡萄园里,葡萄是不一致的,需要仔细的管理,并且在酿酒厂紧密关注和时间需要驯服其艰难的单宁和高酸,但是当生产良好时,Xinomavro可以类似于Barolo的结构,具有平衡的坚固的单宁和明亮的酸度,和独特的清新香味及干红水果,花卉,番茄,烟草,黑橄榄和香料。


高级:发现希腊的旗舰葡萄

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通常在衰老至少两年后发布市场,Xinomavro的显着酸度和单宁给予葡萄酒的良好的潜力,也使葡萄酒成为食物的理想伴奏。没有加速的版本类似于像蘑菇烩饭,猪肉和羊肉一样的食物,以及橡树影响的款式甚至干燥老年牛排。

100种%xinomavro葡萄酒在2020年滗析器世界葡萄酒大奖颁发了奖牌。 


Dwwa 2020:搜索来自希腊的所有屡获殊荣的葡萄酒


Xinomavro最着名的是其作为红酒的生产,但也可以用来制作良好的玫瑰花,芳香闪闪发光的葡萄酒和甜葡萄酒。

11月1日庆祝, 国际Xinomavro Day. 由此建立 北希腊的酿酒师 为了增强对希腊最珍贵的土着品种之一并突出的意识。

被视为“希腊大使”的品种 AsSyrtiko,Moschofilero和Agiorgitiko,了解Xinomavro,享有屡获殊荣的红色和罗西葡萄酒,以及品尝票据,从2020年滗录世界葡萄酒奖。

有关额外的葡萄酒细节和股票师,请选择以下兴趣的葡萄酒。

DWWA 2020:10屡获殊荣的Xinomavro葡萄酒试试

Kir Yianni,Diaporos单葡萄园Xinomavro,Imathia,Macedonia,希腊2016

银,92分
出色的表达草莓和香料鼻子。腭为樱桃,蔓越莓和石榴特征带来了高君营和污染。长期结束。

OENOPS,Xinomavraw,品种葡萄酒,希腊2018

银,92分
草本,梅,黑樱桃和豆蔻芳香芳烃。中等肉质纹理,细粒度细菌和略微耐嚼的表面。 class

Oenops,Xinomavro,马其顿,希腊2018年

银,92分
这是樱桃,蔓越莓,橡木香料和甘草的聚宝盆,具有厚厚的单宁,耐嚼的质地和长时间的完成。

Alpha Estate,单葡萄园刺猬Xinomavro,Amyndeon,马其顿,希腊2017年

银,91分
这款优雅的葡萄酒令人印象深刻的葡萄酒和Raisiny角色,细粒度,抓绒单宁和令人令人兴奋的瓶子,为一个漂亮的瓶子制造。

Alpha Estate,Vieilles Vignes Barba Yannis Reserve Xinomavro,Amyndeon,马其顿,希腊2016年

银,90分
辣和皮革鼻子,嘴里的细粒度单宁和袋脆弱的黑色果实。整整完成。需要时间。

Katogi Averoff,Inima Xinomavro,Naoussa,马其顿,希腊2015年

银,90分
演化的烟草,蜜饯樱桃,檀香和皮革芳香剂。口感有单制宁握把和丰富的蔓越莓和橡木香料特征。令人印象深刻的东西。

KIR yianni,香槟村xinomavro,纳乌莎,马其顿,希腊2017年

青铜,89分
表现力的甘蓝,红樱桃,玫瑰,橄榄和橡木香料鼻子。口感上的果实,加上朴实的单宁和公平长度。

Kechris,单葡萄园Xinomavro,Paiko,Macedonia,希腊的斜坡2016

青铜,88分
限制覆盆子和辛辣的鼻子。用大量的新橡树和厚实的单宁萃取。一个食物。

玫瑰

阿尔法房产,单一葡萄园的刺猬,amyndeon,马其顿,希腊2019

银,92分
覆盆子,玫瑰花瓣和柑橘鼻子。优雅,精确,用酥脆酸度和粉红色的葡萄柚,红醋栗和野草莓口味。纹理但光很长。

Boutari,Dianthos Xinomavro,Imathia,马其顿,希腊2019年

青铜,89分
红色水果和糖果鼻子。口感显着抑制,但与黑樱桃的笔记仍然非常持久。非常食物葡萄酒。


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